肺とは

中医学でいう肺とは、人体の肺以外にも免疫機能のような働きがあったり、皮膚の状態と関係していたりと、 世間一般でいわれる「肺」 よりもさらに広い役割を担うとされます。

「白」と「肺」の関係

「白」と「肺」、一般的には結びつきを見つけることが難しい二つの言葉ですが、中医学の五行説において、「金」のグループの中に五臓の「肺」、五色の「白」が属していると考えます。すなわち、「肺」と「白」は同じグループなのです。
「白」ですが、単純に顔色が白い時には「肺」が不調であると考えます。もちろん例外もありますが、色白の方は呼吸器系の病気やアレルギー疾患に気をつけるといいと思います。また「白」色の食材は「肺」に良いとされます。大根、白きくらげ、白菜、ユリ根、レンコンなどが挙げられます。